Vino Spumante Brut Blanc de Blancs

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è perfetto da abbinare ai crostacei e al pesce affumicato, così come alle ostriche e alla cucina orientale.

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Descrizione

Villa Sparina è una cantina piemontese nel cuore del Gavi fondata dalla famiglia Moccagatta negli anni ’70. Una prorietà di 100 ettari dei quali 70 sono coltivati con vitigni autoctoni. Questo Blanc de Blancs è un vino giallo paglierino con tutte le caratteristiche del vitigno autoctono utilizzato, il Cortese. Al naso si esprime con note di frutta fresca e sentori floreali, ma anche con un buon accento minerale. Al palato è fresco, equilibrato, minerale e di grande piacevolezza.

Cantina

VILLA SPARINA

Tutti i vini Villa Sparina si riconoscono per equilibrio strutturale, armonia complessiva e riconoscibilità territoriale. Tra i vini spiccano il Monterotondo, un cru ottenuto da uve Cortese del Comune di Gavi, proveniente da una piccola e storica vigna dedicata, e il Rivalta, un grande rosso ottenuto da uve Barbera. Si fanno notare per freschezza gustativa il Gavi e la Barbera, mentre lo Spumante Brut Metodo Classico regala ogni anno fresche e piacevoli bollicine. Il Piemonte è certamente una regione dove i valori della tradizione sono gelosamente conservati e l'innovazione è spesso accolta con austerità e diffidenza, ma Villa Sparina si è sempre distinta per la propria immagine: unica come la caratteristica forma della bottiglia. La famiglia Moccagatta, con tenacia, ha sempre investito molto nella comunicazione e oggi una bottiglia Villa Sparina emoziona, fa rivivere esperienze del passato, guarda al futuro. È una sorta di passaggio di testimone, rappresenta un qualcosa in più di una semplice bottiglia di vino.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.7 kg