Vino Spumante BIOLOGICO Rosè Bollamatta

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si abbina bene ad antipasti ed elaborati piatti di pesce.

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Descrizione

Bibi Graetz meriterebbe un libro a parte per raccontarne la storia. Un artista eclettico che ha deciso di riscoprire un territorio toscano non tra i più utilizzati, cercando di elaborare vini unici e innovativi, che puntino alla perfezione assoluta. E ci si avvicina sicuramennte questo Vino Spumante Biologico, fatto al 100% di uve Sangiovese. Ha un bel colore ramato e un’ottima spuma intensa e persistente. Esprime note di lamponi e fragoline di bosco. In bocca è fresco, esuberante, con ritorni di frutti di bosco ed eccellente sapidità. e grazie a questa sapidità, si abbina bene ad antipasti ed elaborati piatti di pesce.

Cantina

BIBI GRAETZ

L’azienda Bibi Graetz nasce nel 2000 sulla collina di Fiesole, sopra Firenze, dove Bibi, cresciuto in una famiglia di artisti, si innamora del vino e ne fa la sua scelta di vita. La nuova cantina Aurora, nella Piazza principale di Fiesole, affacciata su Firenze, sarà lo Château di Città di Bibi Graetz, dedicato a Testamatta e Colore, dove Bibi abiterà con la famiglia.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.7 kg