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Vitae 3/4, Bibenda 4/5, Gambero Rosso 2/3
Si abbina perfettamente al pesce affumicato, antipasti caldi di mare e anche a carni bianche in umido.
Descrizione
Dal lontano 1872 la famiglia Balter è impegnata nella coltivazione di una proprietà posta su un pianoro che sovrasta la città di Rovereto, nel cuore del Trentino. Ritroviamo un vino giallo paglierino intenso con perlage fine e persistente. Il profumo è fresco e articolato, con note di agrumi, frutta secca, miele, fiori bianchi e mandorla. Al gusto è fresco, vivace e piacevole, molto equilibrato, con finale lungo e sapido.
