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11,50%
Decanter World Wine Awards 2019, UK 90/100 , Falstfaff 2018 93/100
Si abbina perfettamente a piatti di pesce saporiti come il baccalà o la pasta con le sarde
Descrizione
Canevel spumanti nasce nel 1979 con la missione di produrre spumanti di Eccellenza in Valdobbiadene. “Canevel” nel dialetto locale significa “piccola cantina”, l’angolo dove i vini migliori sono custoditi gelosamente. il Faè è il vitigno sulle colline più pregiate che danno vita a questo prezioso cru. Troviamo un vino fatto al 100% con uve glera, giallo paglierino all’aspetto e con un perlage fine e persistente. All’olfatto ritroviamo mandorla e mela, mentre al palat è un vino secco, con piacevole acidità.
