Intorno al vino

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Il mondo del beverage non si ferma solo al vino. Con Decantico possiamo anche scoprire e analizzare le birre, i distillati, i liquori e le bevande analcoliche come acqua, te e caffè.

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Descrizione

Questo trittico di lezioni trattano tutto ciò che bisogna conoscere al di fuori del mondo vino. Si parte con la birra, scoprendo le materie prime che la compongono, il ciclo di produzione, la legislazione, la degustazione e l’analisi dei diversi stili. Nella seconda video-lezione, si apssa ai distillati: oltre alla preparazione e alle lavorazioni per l’ottenimento dei distillati, vengono anche spiegati a fondo le differenze e le unicità di whisky, vodka, acquavite di uva, grappa, Cognac, Armagnac, Calvados, Rum, Tequila e Sakè. Nella terza e ultima lezione, le bevande dette “nervine”: acqua, te, caffè, oltre alle tisane.

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