Descrizione
Puoi partecipare a 45 lezioni, suddivise in tre livelli, per ottenere la tua qualifica di Sommelier Professionista.
In questo primo livello del corso, affrontiamo insieme tutto ciò che ruota intorno al pianeta vino, dal grappolo fino alla bottiglia, con nozioni di enologia e di legislazione. lParte fondamentale del corso online è l’apprendimento della storia del sommellerie,
delle tecniche e delle nozioni più richieste dal mercato del lavoro moderno. Inoltre, in questo corso si impara a degustare un vino oggettivamente attraverso la compilazione di una scheda di degustazione Decantico. Non manca anche un approfondimento sul mondo beverage al di fuori del vino: dalle bevande nervine, come l’acqua e il caffè, passando per la birra e i distillati. Alla fine di ogni video-lezione, ci metteremo sempre alla prova con un esame di autovalutazione: l’obiettivo è raggiungere il secondo livello e ottenere l’attestato Aspirante Sommelier di Primo Livello.