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Educantico

Il blog per sommelier, wine-lovers e appassionati del mondo food & beverage

L’Alta Langa: La bollicina piemontese

Uno spumante nella terra dei grandi rossi Non solo grandi rossi, tartufi e nocciole. Ebbene ...

Il vino con la pizza? Why not!

Una storia antica per un prodotto sempre moderno Leggenda narra che, nel 1889, il cuoco ...

DOC e DOCG: Sinonimo di qualità?

Da sempre l’appassionato di vino ha un solo obiettivo: bere bene. C’è poi chi vuole ...

Tutta questione di gradi

Il gusto della temperatura. Come tutti sanno l’essere umano porta con sé, fin dalla notte ...

ANSIA DA BARRIQUE

Pro e contro del contenitore più discusso al mondo Per alcuni anni, chi non si ...

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