Il blog per sommelier, wine-lovers e appassionati del mondo food & beverage
Quando il vino si fa… piccante
Vorresti organizzare una serata che possa avere interessanti risvolti hot magari proprio per San Valentino? ...
Pinot Nero? Un viaggio tutto italiano nel vigneto simbolo dei “cugini” francesi
Il Pinot Nero, nobile varietà d’uva, affonda le sue radici nei pittoreschi vigneti della Borgogna, ...
I vini no o low alcohol
“Alex inutile e triste come la birra senz’alcol”Correva l’anno 1996 quando sulla mia Smemo copiavo ...
Forum Vini 2023
Conosci Monaco di Baviera per l’Oktoberfest e credi che sia l’unica fiera tedesca dedicata a ...
Vini da abbinare al pranzo di Natale lombardo
In Lombardia, il Natale è a Natale: si festeggia il 25 dicembre, a pranzo, mentre ...