Appassionato – Decantico

Il sommelier moderno

Due lezioni per approfondire il ruolo e le abilità del sommelier, i suoi strumenti, gli impieghi lavorativi, la gestione della cantina e la stesur…

Intorno al vino

Una panoramica su tutto quello che è il mondo beverage al di fuori del vino: vengono analizzate le birre, i distillati, i liquori e le bevande ana…

I sensi

Le tre lezioni utili per imparare a degustare in maniera oggettiva e analitica un vino. L’esame visivo, olfattivo e gustativo utili per compilare…

Dal grappolo al vino

Questo mini corso affronta tutti i passaggi che portano l’uva a diventare vino: dallo studio dei vitigni, delle uve e dei terreni, fino all’e…