Corsi – Decantico

Corsi

  • 15 Lezioni

    Corso Sommelier “DECANTICO MASTER N°1”

    Un percorso completo per chi aspira a diventare un vero “maestro” delladegustazione. Essere un Sommelier Professionista, richiede una grande dedizione: continui aggiornamenti, grande curiosità, voglia…
  • 3 Lezioni

    Dal grappolo al vino

    Questo mini corso affronta tutti i passaggi che portano l’uva a diventare vino: dallo studio dei vitigni, delle uve e dei terreni, fino all’enologia e alla legislazione nazionale ed europea.

  • 3 Lezioni

    I sensi

    Le tre lezioni utili per imparare a degustare in maniera oggettiva e analitica un vino. L’esame visivo, olfattivo e gustativo utili per compilare la scheda di degustazione dei vini.

  • 2 Lezioni

    Il sommelier moderno

    Due lezioni per approfondire il ruolo e le abilità del sommelier, i suoi strumenti, gli impieghi lavorativi, la gestione della cantina e la stesura della carta dei vini. Viene spiegata anche la tecnica del servizio e la decantazione.

  • 3 Lezioni

    Intorno al vino

    Una panoramica su tutto quello che è il mondo beverage al di fuori del vino: vengono analizzate le birre, i distillati, i liquori e le bevande analcoliche come acqua, te e caffè.