Autore: Davide

Il Pinot Nero, nobile varietà d’uva, affonda le sue radici nei pittoreschi vigneti della Borgogna, cuore della Francia, dove raggiunge l’apice della sua espressione varietale.…

Chissà quale vino è solito sorseggiare il caro Babbo Natale prima d’impegnarsi nella consegna dei regali a tutti i bambini del mondo… Forse un bel…

Nel vasto universo enologico, in cui il bouquet di aromi si intreccia con le sfumature dei vitigni, c’è un nuovo sommelier in città: ChatGPT. In…

Il nome Dolcetto evoca una sensazione di morbidezza e piacere, ma questo vitigno non è certamente noto per la sua dolcezza, bensì per la sua…

Esperimento sociale: provate ad inserire un annuncio su una qualunque piattaforma di vendita online (eBay, Subito.it, Facebook Marketplace… scegliete voi!) di una bottiglia pregiata di…

Un viaggio alla scoperta della simbologia enologica nelle religioni del mondo È proprio il caso di dirlo: Il vino esiste perché esistono gli uomini. Una…

Un viaggio alla scoperta di un prodotto sacro (e di 5 curiosità) Che cos’è il vino kosher? Da buoni amanti dello studio, partiamo dalla definizione…

È proprio il caso di dirlo: a San Valentino un accento fa la differenza. Le rose (magari rosse) sono indiscutibilmente un immancabile simbolo dell’amore. Ma…

Che mondo sarebbe senza bollicine? Indiscutibilmente più triste. Ma noi italiani, siamo enologicamente fortunati anche sotto questo aspetto. Nel nostro bel Paese sono tanti gli…