Autore: Davide

Ma è proprio vero che l’indicazione dell’annata sia sinonimo di migliore qualità? È una delle domande più frequenti nel mondo del vino. Non ditemi che…

Negroni, Americano, Manhattan… cosa hanno in comune questi celebri cocktail? Ovviamente il Vermouth, grande vino aromatizzato della tradizione piemontese, che negli ultimi decenni è ritornato…

Un viaggio alla scoperta di una filosofia… particolare! L’anfora è un oggetto dalla grande storia, un passato di gloria e fama, che però solo da…

Senza spoilerare nulla, iniziamo a chiamarlo con il suo nome: Vino di Jerez.  Sì, perché anche se gli inglesi – numeri uno nel consumo di…

Quante volte abbiamo sentito dire che il Barolo è il re dei vini e vino dei re? Ma così come ad ogni buon re, anche…

Uno spumante nella terra dei grandi rossi Non solo grandi rossi, tartufi e nocciole. Ebbene sì: le Langhe, patrimonio indiscusso dell’umanità, si stanno mettendo sempre…

Da sempre l’appassionato di vino ha un solo obiettivo: bere bene. C’è poi chi vuole bere bene “spendendo poco”, chi si affida ai grandi classici,…

Cosa è, come si sviluppa e come riconoscerlo Un filo di emozione e tensione accompagna (sempre) l’apertura di una bottiglia. Da un lato la gioia…