Underwater aging: tesori sommersi o strategia di marketing?
“Perché il mare, nelle sue profondità sconosciute, non potrebbe conservare gli enormi esemplari della vita di un’altra età, il mare che non si cambia mai,…
Autore: Claudia Pescarolo
Carnevale Di-Vino
“Carnevale, ogni scherzo vale.Mi me5erò una maschera da Pulcinellae dirò che ho inventato la mozzarella.Mi me5erò una maschera da Pantalone,dirò che ogni mio sternuto vale…
Erbaluce, il vino nato dall’amore fra Alba e Sole
Spesso si sente dire che il vino è il frutto dell’amore fra la terra e il sole, ma ce n’è uno inparticolare che è nato…
Il giro del mondo in Sauvignon Blanc
«Sauvage», cioè selvaggio: da qui nasce il nome di questo vitigno originario della Francia occidentale, dove in tempi antichi cresceva praticamente allo stato selvatico, prima…
Nel nome del padre… e del vino
La festa del papà viene celebrata da molti secoli in quasi tutto il mondo, anche se in differenti giorni dell’anno a seconda dello Stato in…
Barcelona Wine Week 2024
«Donde hay vino, beben vino;donde no hay vino, agua fresca»Scriveva nei suoi versi il poeta spagnolo Antonio Machado Ruiz agli inizi del 1900. E a…
Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti 2023
985 vignaioli italiani FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti), 2 associazioni di vignaioli stranieri, 29 olivicoltori FIOI (Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti) presenti e oltre 26.000 ingressi…
Quando il vino si fa… piccante
Vorresti organizzare una serata che possa avere interessanti risvolti hot magari proprio per San Valentino? Sai che c’è un vino piemontese noto per le sue…
Forum Vini 2023
Conosci Monaco di Baviera per l’Oktoberfest e credi che sia l’unica fiera tedesca dedicata a bevande con una gradazione alcolica appena superiore a quella dell’acqua?…
Che cosa beve Babbo Natale?
È la Vigilia di Natale e tutto è pronto: la slitta è carica di doni per i bimbi del mondo intero e Dasher, Dancer, Donner,…