Chiacchierata tra un sorso di Dati e un goccio di Vino: Un’intervista enologica a ChatGPT
Nel vasto universo enologico, in cui il bouquet di aromi si intreccia con le sfumature dei vitigni, c’è un nuovo sommelier in città: ChatGPT. In…
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Il Qvevri o Kvevri sono anfore di argilla di origine georgiana, più precisamente di tradizione kakhetiana e imereziana, inserita dal 2013 nella lista del Patrimonio…
Il nome Dolcetto evoca una sensazione di morbidezza e piacere, ma questo vitigno non è certamente noto per la sua dolcezza, bensì per la sua…
Scagli la prima pietra chi non ha mai scelto una bottiglia di vino dalla sua etichetta!Porto sicuro dell’acquirente stordito dalle sterminate offerte che ingolfano le…