Vino e packaging: la forma è sostanza?
In termini di forma e sostanza le scuole di pensiero sono essenzialmente due: nel primo caso non ci si smuove dalla convinzione che l’apparenza inganni,…
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Iacopo Rossi è il vignaiolo e co-fondatore di Podere Pomaio Green Winery, è l’uomo che sta dietro a questo progetto di produzione di vini sostenibili…
Il Chianti è probabilmente il territorio toscano più conosciuto e apprezzato da chi desidera visitare un’area rurale della regione. E’ un territorio costituito prevalentemente da…
La passione per i vini “vintage” sta fiorendo in modo esponenziale: vuoi per qualche ritrovamento nelle cantine dei parenti, vuoi per il maggior interesse che…
C’è odore di 2003 nell’aria. O meglio: c’è calore di 2003. Anche senza essere indovini di professione, questa estate si prospetta esser un ennesimo periodo…