I vini da meditazione: esistono veramente?
Molto spesso si sente parlare di vini da meditazione: ma che cosa sono? Quali sono? Già queste prime domande non sono di facile risposta poiché…
Mese: Maggio 2022
Umbria: il trebbiano spoletino ha ritrovato la strada di casa
Quello del trebbiano spoletino, in fondo, non è mai stato un addio, si è trattato, piuttosto, di un abbandono, o meglio, di un oblio; dato…
Printemps De Champagne: Perché tornare alle origini
Da grande appassionato di bollicine, non potevo non iniziare il mio percorso divulgativo sul blog di Decantico parlando di ciò che in Champagne si sta…
Nessuno vuole essere Ciliegiolo
In un universo parallelo, in cui Cesare Cremonini non è un cantante, ma un sommelier o un appassionato di vino toscano, i versi sopracitati avrebbero…
La viticoltura eroica: laddove l’impresa è epica
Se ci chiedessero di enumerare qualche eroe epico, faremmo probabilmente il nome di Achille, seguito da quello di Ulisse, Ercole, Sigfrido e magari Artù; per…
SPOILER ALERT: Il Moscato non è più dolce!
Alla scoperta del lato secco del Moscato. I prodotti da non perdere! Ci siamo appena lasciati alle spalle le festività pasquali, nella quali un immancabile…