Gli Orange Wine. Si dice Orange ma si legge Macerati
Si dice che fu David A. Harvey, un importatore inglese che per inserire nel suo catalogo particolari vini con colori che variavano dall’ambrato al ruggine…
Mese: Settembre 2020
Il Vino Novello
La nascita del vino novello si attesta intorno agli anni 30 in Francia, nello specifico nella regione del Beaujolais. In realtà il vino novello è…
Sushi e Vino
Abbandonato il tradizionale crudo di mare, il vino italiano si trova a doversi accostare alla cucina nipponica con nuovi matrimoni di gusto. Dai gamberi rossi…
I vini dell’autunno
Non è vero che l’estate è già finita: si è semplicemente trasformata. Il caldo, il mare, la meritata vacanza cedono – in questi giorni –…
